トンネル式さざ波ナツメナツメの実乾燥設備の特徴

1、加熱均一：マイクロ波は水分子に作用するため、水分量の高い部分は、水分量の低い部分よりも吸収マイクロ波電力が多い。これが選択的加熱の特徴であり、この特徴を利用して均一加熱と均一乾燥を行うことができる。

2、高効率省エネ：マイクロ波は直接材料に作用するので、余分な熱エネルギー損失がなく、炉内の空気も対応する容器も発熱しないため、熱効率が極めて高く、生産環境も明らかに改善され、遠赤外線加熱に比べて30%節電できる。

3、効率が高く、時間が短い：マイクロ波加熱は熱伝導の過程を必要としないため、マイクロ波は異なる方向から物体の内部に侵入し、中から外へ材料を短時間で均一に乾燥させ、有効に乾燥時間を短縮した。

4、制御しやすい：通常の方法に比べて、マイクロ波の操作が簡単である、マイクロ波電力は調整可能であり、伝送速度は調整可能である。

マイクロ波ナツメ乾燥設備は：新疆ナツメ、ナツメ、整ナツメ、和田玉ナツメ、灰ナツメ、若羌駿ナツメなどのナツメ製品の乾燥、洗浄及び殺菌の加工処理に応用される。マイクロ波ナツメ乾燥機は新疆、河北、山東などのナツメ企業*省エネ、環境保護、高効率の新型ナツメ加工設備は、マイクロ波乾燥によりナツメを乾燥、殺菌の効果を達成することができ、乾燥後の色、栄養成分は変化せず、口当たりが良く、各ナツメ加工メーカー*の加工設備である。また、この設備は他の食品乾燥設備としても使用でき、本格的に1機多用を実現することができる。マイクロ波殺菌設備の特徴：1、時間が短く、速度が速い通常の熱力殺菌は熱伝導、対流あるいは放射などの方式を通じて食品表面から内部に熱を伝達し、殺菌温度に達するには、往々にして長い時間が必要である。マイクロ波殺菌はマイクロ波エネルギーと食品及び細菌などの微生物の直接相互作用であり、熱効果と非熱効果の共同作用であり、急速な昇温殺菌の目的を達成し、処理時間は大幅に短縮され、各種物質の殺菌作用は一般的に3-5分である。2、低温殺菌保持栄養成分と伝統的な風味マイクロ波殺菌は特殊な熱と非熱の効果によって殺菌し、通常の熱力殺菌と比較して、比較的低い温度と比較的短い時間で必要な消毒殺菌効果を得ることができる。一般的な殺菌温度は75 ~ 80℃で効果が得られるほか、マイクロ波処理食品はより多くの栄養成分と色、香り、味、形などの風味を保持することができる